forum Permintaan & Penawaran Anti-Palsu & Jejak ke-8 Berjaya Diselesaikan: Kecerdasan Digital Memberdayakan Industri Baijiu ke Arah Pembangunan Berkualiti Tinggi

Pada 27 Mac 2025 , di Yibin, Wilayah Sichuan, forum Permintaan dan Bekalan Pencegahan Pemalsuan & Kesuratan ke-8 berjaya disimpulkan. Acara ini dianjurkan oleh Persekutuan Pembungkusan China dan dianjurkan bersama oleh Sichuan Yibin Plus Packaging Materials Sdn. Bhd. dan Sinotecho (Wuhan) Intelligent Technology Sdn. Bhd. , dengan sokongan daripada pemain utama industri termasuk Sichuan Wuliangye Concentrated Liquor Sdn. Bhd.

Forum ini menyatukan syarikat-syarikat terkemuka dalam industri Baijiu, termasuk Wuliangye, Moutai, Luzhou Laojiao, Fenjiu, Langjiu, Gujinggong, Yanghe , dan Jiannanchun , serta wakil-wakil daripada rakan kongsi rantaian bekalan hulu dan hilir. Para peserta berkongsi pandangan mengenai inovasi dalam teknologi anti-pemalsuan, ketelusuran produk, dan pembuatan pintar , serta membincangkan strategi untuk memacu industri Baijiu ke arah pembangunan bertaraf tinggi, hijau, digital, dan pintar .

Teknologi AI Membentuk Semula Daya Saing Industri

Peserta terlibat dalam perbincangan komprehensif mengenai topik terkini, termasuk pengepakan anti-palsu, keseluruhan jejak (end-to-end traceability), pembuatan pintar, dan kilang digital , serta berkongsi pengalaman praktikal dalam inovasi teknologi, pengurusan pengeluaran, dan peningkatan industri.

Perbincangan tersebut menekankan bagaimana peralatan pintar, talian pengeluaran automatik, pengurusan berbasis data, dan digitalisasi penuh rantaian boleh mengubah industri seperti Baijiu, tembakau, farmaseutikal, dan sektor pengepakan bertaraf tinggi lain ke arah pengeluaran bertaraf tinggi, hijau, digital, dan pintar . Pakar bersetuju bahawa persaingan masa depan akan bergantung kepada inovasi kolaboratif merentas rantai bekalan , sumber data bersama , dan peningkatan berterusan terhadap keupayaan ekosistem.

Wakil-wakil daripada Persekutuan Pembungkusan China menekankan bahawa pencapaian "empat pengkomputeran" dalam pembangunan bertaraf tinggi, hijau, digital, dan pintar memerlukan usaha komprehensif dalam inovasi teknologi, kerjasama industri, dan pengoptimuman proses .

Dalam pembungkusan anti-palsu, perusahaan mesti memanfaatkan AI, IoT, dan platform internet industri untuk membolehkan pengurusan digital proses penuh—daripada bahan mentah dan pengeluaran hingga logistik dan interaksi dengan pengguna akhir—membina suatu ekosistem yang boleh dilacak jejak dan dipercayai sambil menyokong reka Bentuk Rendah Karbon dan pengeluaran pintar .

Ke hadapan, apabila Kecerdasan buatan (AI), internet industri, dan data besar bersatu, syarikat pembungkusan dapat mencapai ramalan yang lebih tepat, perancangan yang dioptimumkan, kawalan kualiti yang ditingkatkan, dan kerjasama yang dipermudah—memperkukuh kepercayaan jenama dan daya saing secara global.

Kumpulan Wuliangye: Identiti Digital untuk Setiap Botol

Kumpulan Wuliangye , salah satu jenama baijiu premium paling bersejarah di China, berasal dari Yibin, Sichuan, dan membawa warisan penyulingan lebih daripada seribu tahun. Terkenal dengan gaya aroma kuatnya, Wuliangye dihasilkan daripada lima jenis bijirin—jagung, jagung manis, beras, gandum, dan beras ketan—dan secara meluas dianggap sebagai jenama rujukan dalam industri baijiu China.

Wakil-wakil menekankan bahawa pembungkusan pintar hanyalah langkah pertama. Melalui “ satu kod per botol ”, setiap botol diberikan satu identiti digital unik , membolehkan keseluruhan proses boleh dilacak dari sumber bahan, pembuatan bir hingga pengisian botol, logistik, dan jualan. Identiti ini menjadi jambatan yang menghubungkan syarikat dengan pengguna—menjadikan pengeluaran lebih telus, pintar, dan boleh dilacak .

Dengan pemberdayaan digital, Wuliangye meningkatkan kepercayaan terhadap jenama dan mencapai koordinasi yang lebih baik dalam pengeluaran, penyimpanan di gudang, logistik, dan jualan—menetapkan tolok ukur industri bagi transformasi digital.

Sinotecho: Memacu Transformasi Kilang Pintar

Liu Na , Pengurus Am Bahagian Pembungkusan Wain Sinotecho, menyampaikan ucapan utama bertajuk “Enjin Kecerdasan Digital, Membentuk Masa Depan — Pandangan Mendalam tentang Kilang Pembungkusan Wain Pintar” , berkongsi bagaimana kecerdasan buatan (AI) memberdayakan syarikat-syarikat baijiu dan bagaimana pembungkusan pintar meningkatkan produktiviti generasi seterusnya.

Kilang-kilang pembungkusan wain pintar berkelajuan tinggi Sinotecho beroperasi dalam skala besar dengan prestasi yang stabil, dengan memanfaatkan lima jalan peningkatan utama:

• Automasi pengeluaran proses penuh – mengurangkan campur tangan manual dan mengoptimumkan aliran kerja.
• Sistem logistik pintar – mengintegrasikan kenderaan berpandu automatik (AGV) dan pengurusan gudang pintar.
• Pengurusan gudang lean – meningkatkan kecekapan penyimpanan dan mengurangkan kehilangan bahan.
• Visualisasi data operasi – memberikan wawasan masa nyata mengenai prestasi pengeluaran.
• Sokongan keputusan digital – membolehkan keputusan operasi berdasarkan data .

Kemaskini ini telah memberikan peningkatan ketara dari segi produktiviti dan perputaran inventori, mengurangkan kos buruh dan kehilangan produk, serta mencapai peningkatan sebanyak 200% dalam ketindakbalasan rantai bekalan —menyediakan model transformasi digital yang boleh diulang untuk industri Baijiu.

Sorotan Undian Bertuah Sinotecho

Pada malam 27 Mac , jamuan makan malam penyambutan forum diadakan dalam suasana yang meriah. Sinotecho menganjurkan satu acara cabutan bertuah , menghidupkan suasana penonton dan memperkukuh hubungan antara peserta dengan cara yang menyeronokkan dan interaktif.

Pengalaman Industri: Lawatan ke Kampus Pengeluaran Wuliangye

Pada 28 Mac , peserta membuat lawatan ke kampus pengeluaran Wuliangye, melawat bengkel pembuatan arak moden, kemudahan penyimpanan balang seramik, talian pembotolan pintar, dan muzium budaya—menyaksikan bagaimana jenama ini menggabungkan kecekapan tradisional dengan inovasi pembuatan pintar.

Dengan memerhatikan penggabungan teknik pembuatan arak warisan dengan pengeluaran digital serta mencuba Baijiu antik, peserta mengalami gabungan unik pelancongan industri, perendaman budaya, dan pertukaran industri.

Melihat ke Hadapan

Penutupan berjaya acara forum Permintaan dan Bekalan Pencegahan Pemalsuan & Kesuratan ke-8 menyediakan satu platform bagi pertukaran teknologi dan mempercepatkan transformasi digital dan pintar dalam industri pembungkusan Baijiu.