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concluye con éxito el 8.º Foro sobre Abastecimiento y Demanda en materia de Antifalsificación y Trazabilidad: la inteligencia digital impulsa al sector del baijiu hacia un desarrollo de alta calidad

2025-04-01

Embalaje de vino Sinotecho | Fábrica de embalaje inteligente de vino Sinotecho

En 27 de marzo de 2025 , en Yibin, provincia de Sichuan, el 8.º Foro sobre oferta y demanda en materia de antifalsificación y trazabilidad concluyó con éxito. El evento fue organizado por la Federación China del Embalaje y coorganizado por Sichuan Yibin Plus Packaging Materials Co., Ltd. y Sinotecho (Wuhan) Intelligent Technology Co., Ltd. , con el apoyo de importantes actores del sector, entre ellos Sichuan Wuliangye Concentrated Liquor Co., Ltd.

Forum Photo 1

El foro reunió a empresas líderes del sector del baijiu, entre ellas Wuliangye, Moutai, Luzhou Laojiao, Fenjiu, Langjiu, Gujinggong, Yanghe , y Jiannanchun , así como representantes de socios de la cadena de suministro, tanto de los eslabones upstream como downstream. Los participantes compartieron conocimientos sobre innovaciones en tecnología antifalsificación, trazabilidad de productos y fabricación inteligente , y debatieron estrategias para impulsar al sector del baijiu hacia desarrollo de alta gama, ecológico, digital e inteligente .

Forum Photo 2

La tecnología de IA está redefiniendo la competitividad industrial

Los participantes sostuvieron debates exhaustivos sobre temas de vanguardia, entre ellos envases antifalsificación, trazabilidad de extremo a extremo, fabricación inteligente y fábricas digitales , compartiendo experiencias prácticas en innovación tecnológica, gestión de la producción y modernización industrial.

Los debates subrayaron cómo los equipos inteligentes, las líneas de producción automatizadas, la gestión basada en datos y la digitalización de toda la cadena de valor pueden transformar industrias como la del baijiu, el tabaco, la farmacéutica y otros sectores avanzados de envases hacia una producción de alta gama, ecológica, digital e inteligente . Los expertos coincidieron en que la competencia futura dependerá de innovación colaborativa a lo largo de las cadenas de suministro , recursos compartidos de datos , y mejora continua de las capacidades del ecosistema.

AI / Digital Factory

Punto clave: La transformación digital no es una iniciativa aislada; se trata de un enfoque estratégico para lograr una colaboración integral en toda la cadena de suministro y potenciar la competitividad general del sector.

Representantes de la Federación China del Embalaje subrayaron que alcanzar las «cuatro modernizaciones» de desarrollo de alta gama, ecológico, digital e inteligente requiere esfuerzos integrales en innovación tecnológica, colaboración industrial y optimización de procesos .

En el embalaje antifalsificación, las empresas deben aprovechar IA, IoT y plataformas de internet industrial para permitir una gestión digital de todo el proceso, desde las materias primas y la producción hasta la logística y la interacción con el consumidor final, construyendo un ecosistema trazable y fiable mientras se apoya diseño de bajo carbono y producción Inteligente .

Mirando hacia el futuro, a medida que La inteligencia artificial, la internet industrial y los grandes volúmenes de datos se integran, las empresas de embalaje pueden lograr previsiones más precisas, una planificación optimizada, un control de calidad mejorado y una colaboración simplificada, reforzando así la confianza en la marca y su competitividad a nivel global.

Industry Outlook

Grupo Wuliangye: Identidad digital para cada botella

Grupo Wuliangye , una de las marcas chinas más históricas y prestigiosas de baijiu, tiene su origen en Yibin, provincia de Sichuan, y cuenta con una tradición destiladora de más de mil años. Reconocida por su estilo de aroma intenso, la marca Wuliangye se elabora con cinco cereales —sorgo, maíz, arroz, trigo y arroz glutinoso— y es ampliamente considerada como una marca de referencia en la industria china del baijiu.

Los representantes subrayaron que el embalaje inteligente es solo el primer paso. Mediante « un código por botella cada botella recibe un identidad digital única , lo que permite la trazabilidad integral desde la obtención de materias primas y la elaboración hasta el embotellado, la logística y las ventas. Esta identidad se convierte en un puente que conecta a la empresa con los consumidores, haciendo que la producción sea más transparente, inteligente y trazable .

Con el impulso de la digitalización, Wuliangye refuerza la confianza en la marca y logra una mejor coordinación entre producción, almacenamiento, logística y ventas, estableciendo así un referente sectorial en transformación digital.

Wuliangye Campus

Sinotecho: Impulsando la transformación hacia la fábrica inteligente

Liu Na , directora general de la División de Envasado de Vinos de Sinotecho, impartió una conferencia magistral titulada «Motores de inteligencia digital, moldeando el futuro: reflexiones sobre fábricas inteligentes de envasado de vinos» , compartiendo cómo la IA potencia a las empresas de baijiu y cómo el embalaje inteligente eleva la productividad de la próxima generación.

Las fábricas de embalaje inteligente de vino de alta velocidad de Sinotecho operan a gran escala con un rendimiento estable, aprovechando cinco vías fundamentales de mejora:

  • Automatización de la producción en todo el proceso – minimizando la intervención manual y optimizando los flujos de trabajo.
  • Sistemas logísticos inteligentes – integrando vehículos guiados automáticos (AGV) y gestión inteligente de almacenes.
  • Gestión ajustada de almacenes – mejorando la eficiencia del almacenamiento y reduciendo las pérdidas de materiales.
  • Visualización de datos operativos – proporcionando información en tiempo real sobre el rendimiento de la producción.
  • Apoyo digital para la toma de decisiones —posibilitando decisiones operativas basadas en datos .

Estas actualizaciones han logrado mejoras significativas en la productividad y la rotación de inventario, redujeron los costos laborales y las pérdidas de productos, y alcanzaron un aumento del 200 % en la capacidad de respuesta de la cadena de suministro —proporcionando un modelo replicable de transformación digital para la industria del baijiu.

Sinotecho Activity

Resúmenes del sorteo de Sinotecho

La noche del 27 de marzo , la cena de bienvenida del foro tuvo lugar en un ambiente animado. Sinotecho organizó un evento de sorteo , energizando a la audiencia y fortaleciendo las conexiones entre los participantes de una manera divertida e interactiva.

Inmersión en el sector: Visita al campus de producción de Wuliangye

En 28 de marzo , los asistentes recorrieron el campus de producción de Wuliangye, visitando modernos talleres de destilación, instalaciones de almacenamiento en jarras de cerámica, líneas inteligentes de embotellado y el museo cultural, observando así cómo la marca integra la artesanía tradicional con innovaciones en fabricación inteligente.

Al observar la integración de las técnicas tradicionales de elaboración del baijiu con la producción digital y al degustar baijiu añejo, los asistentes experimentaron una combinación única de turismo industrial, inmersión cultural e intercambio sectorial.

Mirando hacia el futuro

La conclusión exitosa del 8.º Foro sobre oferta y demanda en materia de antifalsificación y trazabilidad proporcionó una plataforma para el intercambio tecnológico y aceleró el proceso de transformación digital e inteligente del sector de envasado de baijiu.

Mirando hacia adelante, Grupo Sinotecho seguirá impulsando la innovación y colaborando con socios para avanzar en soluciones contra la falsificación, la trazabilidad y el embalaje inteligente, escribiendo un nuevo capítulo del desarrollo industrial inteligente y basado en datos.

Ponemos la experiencia del cliente en primer lugar y valoramos cada oportunidad de servir.

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