Sur 27 mars 2025 , à Yibin, province du Sichuan, le 8e Forum de la chaîne d’approvisionnement anti-contrefaçon et traçabilité s’est conclu avec succès. L’événement a été organisé par la Fédération chinoise de l’emballage et co-organisé par Sichuan Yibin Plus Packaging Materials Co., Ltd. et Sinotecho (Wuhan) Intelligent Technology Co., Ltd. , avec le soutien de grands acteurs du secteur, notamment Sichuan Wuliangye Concentrated Liquor Co., Ltd.

Le forum a réuni les principales entreprises du secteur du baijiu, notamment Wuliangye, Moutai, Luzhou Laojiao, Fenjiu, Langjiu, Gujinggong, Yanghe , et Jiannanchun , ainsi que des représentants de partenaires en amont et en aval de la chaîne d’approvisionnement. Les participants ont partagé leurs réflexions sur les innovations en matière de technologies anti-contrefaçon, traçabilité des produits et fabrication intelligente , et ont débattu des stratégies visant à orienter le secteur du baijiu vers un développement haut de gamme, vert, numérique et intelligent .

Les participants ont mené des échanges approfondis sur des sujets de pointe, notamment l’emballage anti-contrefaçon, la traçabilité bout en bout, la fabrication intelligente et les usines numériques , partageant leurs expériences concrètes en matière d’innovation technologique, de gestion de la production et de modernisation industrielle.
Les échanges ont mis en lumière la manière dont les équipements intelligents, les lignes de production automatisées, la gestion pilotée par les données et la numérisation de l’ensemble de la chaîne de valeur peuvent transformer des secteurs tels que celui du baijiu, du tabac, de la pharmacie et d’autres domaines de l’emballage haut de gamme vers une production haut de gamme, verte, numérique et intelligente . Les experts sont convenus que la compétition future reposera sur innovation collaborative au sein des chaînes d'approvisionnement , ressources partagées de données , et amélioration continue des capacités de l'écosystème.

Idée principale : La transformation numérique n'est pas une initiative isolée ; il s'agit d'une approche stratégique visant à assurer une collaboration complète au sein de la chaîne d'approvisionnement et à renforcer la compétitivité globale du secteur.
Représentants de la Fédération chinoise de l’emballage ont souligné que la réalisation des « quatre modernisations » de un développement haut de gamme, vert, numérique et intelligent exige des efforts complets en matière de innovation technologique, collaboration industrielle et optimisation des processus .
Dans l'emballage anti-contrefaçon, les entreprises doivent tirer parti de L'intelligence artificielle, de l'Internet des objets (IoT) et des plateformes industrielles de l'Internet permettre une gestion numérique de bout en bout — des matières premières et de la production à la logistique et à l’engagement des consommateurs finaux — en créant un écosystème traçable et digne de confiance tout en soutenant conception bas carbone et production Intelligente .
À l’avenir, à mesure que L’intelligence artificielle, l’internet industriel et les mégadonnées convergeront, les entreprises de conditionnement pourront réaliser des prévisions plus précises, une planification optimisée, un contrôle qualité renforcé et une collaboration fluidifiée — renforçant ainsi la confiance accordée à la marque et sa compétitivité à l’échelle mondiale.

Groupe Wuliangye , l’un des plus prestigieux et anciens producteurs chinois de baijiu, est originaire de Yibin, dans la province du Sichuan, et perpétue une tradition distillatoire vieille de plus d’un millénaire. Réputé pour son style « à arôme fort », le Wuliangye est élaboré à partir de cinq céréales — sorgho, maïs, riz, blé et riz gluant — et est largement considéré comme une référence dans l’industrie chinoise du baijiu.
Les représentants ont souligné que l’emballage intelligent ne constitue qu’une première étape. Grâce à « un code par bouteille », chaque bouteille se voit attribuer une identité numérique unique , permettant une traçabilité complète sur l’ensemble du processus, de l’approvisionnement et de la brasserie à la mise en bouteille, la logistique et les ventes. Cette identité devient un pont reliant l’entreprise et les consommateurs — rendant la production plus transparente, intelligente et traçable .
Grâce à la puissance du numérique, Wuliangye renforce la confiance accordée à sa marque et améliore la coordination entre production, entreposage, logistique et ventes, établissant ainsi une référence sectorielle en matière de transformation numérique.

Liu Na , directrice générale de la division Emballage des vins de Sinotecho, a prononcé une conférence intitulée « Moteurs d’intelligence numérique, façonner l’avenir — Réflexions sur les usines intelligentes d’emballage des vins » , partageant comment l’IA renforce les entreprises de baijiu et comment l’emballage intelligent améliore la productivité de la prochaine génération.
Les usines intelligentes de conditionnement du vin à haute vitesse de Sinotecho fonctionnent à grande échelle avec une performance stable, en s’appuyant sur cinq voies fondamentales d’amélioration :
Ces mises à niveau ont permis des améliorations significatives de la productivité et du taux de rotation des stocks, une réduction des coûts de main-d’œuvre et des pertes de produits, ainsi qu’une augmentation de 200 % de la réactivité de la chaîne d’approvisionnement — offrant un modèle reproductible de transformation numérique pour l’industrie du baijiu.

Le soir du 27 mars , le dîner de bienvenue du forum s’est déroulé dans une ambiance animée. Sinotecho a organisé un événement avec tirage au sort , dynamisant l'auditoire et renforçant les liens entre les participants de manière agréable et interactive.
Sur 28 mars , les participants ont visité le campus de production Wuliangye, exploré des ateliers modernes de brassage, des installations de stockage en jarres en céramique, des lignes d’embouteillage intelligentes ainsi que le musée culturel — découvrant ainsi comment la marque allie savoir-faire traditionnel et innovations de fabrication intelligente.
En observant l’intégration des techniques traditionnelles de distillation avec la production numérique et en dégustant des baijius millésimés, les participants ont vécu un mélange unique de tourisme industriel, d’immersion culturelle et d’échange sectoriel.
La conclusion réussie de la 8e Forum de la chaîne d’approvisionnement anti-contrefaçon et traçabilité a fourni une plateforme d’échange technologique et accéléré la transformation numérique et intelligente du secteur de l’emballage du baijiu.
À l'avenir, Groupe Sinotecho continuera de stimuler l'innovation et de collaborer avec ses partenaires pour faire progresser les solutions de lutte contre la contrefaçon, de traçabilité et d'emballage intelligent — écrivant ainsi un nouveau chapitre du développement industriel intelligent et piloté par les données.
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